250 €

Dokumentácia SVP a HACCP SVP – Správna výrobná prax

Dokumentácia SVP a HACCP

SVP – Správna výrobná prax

Je to súbor potrebných dokumentov na zachovanie bezpečnosti a nezávadnosti potravín.

Dokumentácia HACCP

HACCP obsahuje kritické kontrolné telo, kde sú zabezpečené fyzikálne, chemické a biologické nebezpečenstvá.

Sanitárny poriadok

Je súčasťou SVP a popisuje hygienu kontrolných bodov ako aj prevádzkovú či osobnú hygienu.

Prevádzkový poriadok

Je súčasťou SVP a poskytuje materiálne zabezpečenie podniku ako aj otváracie hodiny a podobne.

Dôkazy

Evidenčné formuláre sú súčasťou HACCP v ktorých sa denne zapisujú údaje s kontrolnými bodmi napríklad teploty.

Dokumentácia SVP a HACCP

Obsahuje SVP, HACCP, Sanitačný poriadok, Prevádzkový poriadok, Evidencie a iné podklady pre hygienu.

Kontakt:

mobil: 0903 065 229

NEUVIEDOL INZERENT SVOJE KONTAKTY?
Oslovte ho kontaktným formulárom, ktorý nájdete napravo od inzerátu --------->>>

Reklama:

18 celkových prezretí, 18 dnes

ID inzerátu: 89969fa446854879

Ďalšie inzeráty od tohto inzerenta