Pomocný kuchár
- Ulica a/alebo č. domu: Potravinárska 6, 97901 Rimavská Sobota
- Mesto/obec: Rimavská Sobota
- Okres: Rimavská Sobota
- Štát: Slovensko
- PSČ: 97901
- Pridané: 4. decembra 2020 7:20
- Končí o: 16 dní, 22 hod.
Popis
Ponúkame VPM na pozíciu: pomocný kuchár/ kuchár
Mzdové podmienky (brutto)
560 EUR/mesiac+ variabilná zložka do výšky 12% základnej mzdy + príplatky
560 EUR/mesiac+ variabilná zložka do výšky 12% základnej mzdy + príplatky
Nástup: ihneď
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
Výroba jednoduchých druhov teplých jedál, polievok, cukrárskych výrobkov alebo jedál studenej kuchyne, dohotovovanie studenej kuchyne, dohotovovanie a výdaj jedál alebo rôznych príloh k hlavným jedlám.
1. Pri výrobe jedál zabezpečuje realizáciu Plánu správnej výrobnej praxe – program HACCP.
2. Zodpovedá za dodržanie Materiálno – spotrebných noriem a vlastných receptúr ZJ.
3. Zabezpečuje prípravné práce a výrobu jedál na základe vopred zostaveného jedálneho lístka.
4. Zodpovedá za dodržiavanie hygienických predpisov v zmysle Správnej výrobnej praxe – HACCP a sanitačného programu.
5. Riadi sa pokynmi zmenového kuchára, vykonáva pomocné práce pri výdaji jedál, práce pri kuchynskom a stolovom riade.
6. Zodpovedá za dodržiavanie predpisov o bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci a požiarnych predpisov.
7. Má spoluúčasť na hmotnej zodpovednosti v ZJ.
8. Vykonáva a plní ďalšie úlohy súvisiace s dohodnutým druhom práce podľa pokynov priameho nadriadeného zamestnanca.
9. Zachováva mlčanlivosť o skutočnostiach o ktorých sa dozvedel pri vykonávaní svojej pracovnej činnosti a ktoré v záujme zamestnávateľa nie je možné oznamovať iným osobám a to aj po skončení pracovného pomeru.
2. Zodpovedá za dodržanie Materiálno – spotrebných noriem a vlastných receptúr ZJ.
3. Zabezpečuje prípravné práce a výrobu jedál na základe vopred zostaveného jedálneho lístka.
4. Zodpovedá za dodržiavanie hygienických predpisov v zmysle Správnej výrobnej praxe – HACCP a sanitačného programu.
5. Riadi sa pokynmi zmenového kuchára, vykonáva pomocné práce pri výdaji jedál, práce pri kuchynskom a stolovom riade.
6. Zodpovedá za dodržiavanie predpisov o bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci a požiarnych predpisov.
7. Má spoluúčasť na hmotnej zodpovednosti v ZJ.
8. Vykonáva a plní ďalšie úlohy súvisiace s dohodnutým druhom práce podľa pokynov priameho nadriadeného zamestnanca.
9. Zachováva mlčanlivosť o skutočnostiach o ktorých sa dozvedel pri vykonávaní svojej pracovnej činnosti a ktoré v záujme zamestnávateľa nie je možné oznamovať iným osobám a to aj po skončení pracovného pomeru.
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Osobnostné predpoklady a zručnosti
– manuálna zručnosť, flexibilita, ochota pracovať
– platné osvedčenie o odbornej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závažnej činnosti podľa zákona č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (ďalej len „zákon č. 355/2007 Z.z.“) – výhodou (ak nemá – urobí sa dodatočne)
– platné osvedčenie o odbornej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závažnej činnosti podľa zákona č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (ďalej len „zákon č. 355/2007 Z.z.“) – výhodou (ak nemá – urobí sa dodatočne)
1248 celkových prezretí, 5 dnes
ID inzerátu: 2635fc8dbfec1e23
Podobné inzeráty
- Pridal TAURIS a.s.
- Člen od: 9. augusta 2016
Ďalšie inzeráty užívateľa TAURIS a.s.
- Nie sú iné inzeráty.